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    Vigilância Sanitária de Cabo Frio fiscaliza comércio de alimentos na Praça da Cidadania

    2 days ago

    Vigilância Sanitária de Cabo Frio fiscaliza comércio de alimentos na Praça da Cidadania Prefeitura de Cabo Frio A Vigilância Sanitária de Cabo Frio realizou uma ação de fiscalização na Praça da Cidadania, na noite de quinta-feira (18), para verificar as condições de funcionamento dos estabelecimentos que comercializam alimentos no local. A vistoria foi realizada em food trucks e boxes da feira de artesanato que estavam em atividade durante a ação. Segundo a Prefeitura, o objetivo foi orientar os comerciantes sobre as normas sanitárias e garantir mais segurança para consumidores e turistas. Durante a inspeção, a equipe avaliou aspectos como armazenamento dos alimentos, condições de higiene dos espaços e dos uniformes, instalações elétricas, uso de equipamentos de proteção individual (EPIs), presença de fiação exposta e separação adequada entre produtos químicos e alimentos. A autorização de funcionamento dos estabelecimentos também foi verificada. 📱 Siga o canal do g1 Região dos Lagos no WhatsApp. Agora no g1 Os comerciantes que estavam em conformidade com as exigências receberam um adesivo para ser afixado em local visível ao público, indicando que o estabelecimento passou pela fiscalização sanitária. Além disso, foram distribuídos materiais informativos com orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos. De acordo com a nutricionista Ingrid Sá, responsável pela ação, os responsáveis pelos estabelecimentos que apresentaram pendências foram orientados a procurar a Vigilância Sanitária para regularizar a situação. Segundo ela, a maior parte das irregularidades encontradas estava relacionada à limpeza e à organização dos espaços. "A maior parte das coisas que encontramos de irregular era referente à limpeza e organização. Vamos reavaliar para que eles possam ganhar o selo, que é algo atrativo para os próprios comerciantes, para os turistas e para a população. É um certificado de que houve uma fiscalização que atestou qualidade e segurança alimentar para os clientes", afirmou. A Prefeitura informou que denúncias sobre irregularidades sanitárias podem ser feitas pelo telefone (22) 2646-2506, ramal 2508, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo e-mail vigilancia.sanitaria@saude.cabofrio.rj.gov.br. 🔎 Veja outras notícias da região no g1 Região dos Lagos.
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